Baking with Love

Ontem encontrei algum tempo para fazer uns bolinhos...uma colega tinha-me pedido para fazer algo português para um evento a nível do trabalho e decidi fazer os Queques da Concha! São muito simples, rápidos e saborosos. Consegui fazer 33, 3 dos quais em miniatura em caixinhas de dinossauros a pedido de um menino muito especial...escusado será dizer que só 22 chegaram ao evento (mais do que suficiente, não se preocupem). Eu adoro fazer bolos (e muitas outras coisas) para os meus queridos e qualquer coisa serve de desculpa para fazê-lo!

I found some time to bake something yesterday...I was asked by a colleague to make something Portuguese for an event at work so I decided to make "Concha's Queques (Portuguese Muffins)"! They were simple, quick and very tasty. I manage to make 33, 3 of which were miniature ones in little dinosaur cases for a very special little boy...it wasn't a surprise that only 22 of them made the event (still plenty, don't worry). I love baking (and making many other things) for my loved ones and I'll take any excuse to do it!